PATATES ÇORBASI VE ETKİNLİKLE MERHABA
Öncelikle verdiğim 4 aylık aradan dolayı cok üzgün oldugumu belirtmek istiyorum...Beni takip eden yorumlarıyla yalnız bırakmayan arkadaşlarıma cok teşekkür ederim....merak içinde olanları biliyorum ama cok güzel gelişmeler oldu hayatımda biraz şaşkınlık biraz mutluluk biraz heyecan işte böyle karışık hisler...Şahsen görüştüğüm arkadaşlarım biliyor ama sizlerede buradan bildirmek istiyorum....
2012 bana kocaaaa bir hediyeyle surprizle geldi....Tamda yılbaşında gebe oldugumu ögrendim...Beklenmedik bir zamanda oldu şaşkınlık ondan tabi....Suan itibariyle yolu yarıladık...20. haftadayız...Herşey iyi gidiyor allaha şükür...Biraz utangacız sadece cinsiyetin ogrenemedik...Bakalım kısmetse haftaya...
Efendiim tarife gelince...Gaziantepli Nur ablamdan ögrenmistim bu corbayı...Eskişehirde okurken cok yapardık annemlerde bayıldılar ve inanılmaz besleyici....Ayrıca bu tarifi ÇORBALARIMIZ Etkinliğine Piti pitiye yolluyorum...Umarım denersiniz ve begenirsiniz....Tekrar merhabalar herkese sevgiler....
2012 bana kocaaaa bir hediyeyle surprizle geldi....Tamda yılbaşında gebe oldugumu ögrendim...Beklenmedik bir zamanda oldu şaşkınlık ondan tabi....Suan itibariyle yolu yarıladık...20. haftadayız...Herşey iyi gidiyor allaha şükür...Biraz utangacız sadece cinsiyetin ogrenemedik...Bakalım kısmetse haftaya...
Efendiim tarife gelince...Gaziantepli Nur ablamdan ögrenmistim bu corbayı...Eskişehirde okurken cok yapardık annemlerde bayıldılar ve inanılmaz besleyici....Ayrıca bu tarifi ÇORBALARIMIZ Etkinliğine Piti pitiye yolluyorum...Umarım denersiniz ve begenirsiniz....Tekrar merhabalar herkese sevgiler....
MALZEMELER:(4 kişilik)
* 2 orta boy patates
* 1 orta boy soğan
* 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 su bardağı süt
* Yeteri kadar et suyu tavuk suyu yada su
* tuz-karabiber
*İsteğe göre üzeri için kruton
YAPILIŞI:
1-Soğanları gelişigüzel dograyıp sıvıyağla beraber kavuralım.Patatesleride aynı şekilde dograyıp soğanlara ekleyelim.Biraz tuz ve üzerini örtecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım...
2-Patatesler iyice yumusayınca blenderdan gecirelim biraz ılımaya bırakalım....
3-Ilıyınca 1 bardak sütü yavas yavas patatesin üzerine ekleyip biraz daha blenderdan gecirelim...
4-Kıvamı biraz koyuca oluyor et suy tavuk suyu yada normal su ile kıvamını kendiniz göre ayarlayabilirsiniz...biraz öyle kaynatıp altını kapatalım...Baharatlı kruton inanılmaz yakısıyor tavsiye ederim...afiyet olsun...
NOT: Bu çorbaya dilerseniz küçük kızarmış köfteler bezelye taneleri yada mısır gibi istediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz...
