LİMONLU BEYAZ CİKOLATALI KEK
Merhabalar arkadaslar...Artık mevsimler iyice yer değiştirdi sanki hala bahar havası var ama bu haftasonu beklenen yagmur ve kar gelecek inşallah...
Uzun bir ayrılık oldu cok üzgünüm işler güçler malum....Hepinizi özledim simdi burda cok oyalanmadan tarifimi vereyim sonrada sizleri gezeyim...Güzel tariflerinize bakıp yorum bırakayım...
Bu tarif Martha nın tariflerinden o portakal kullanmıstı bense limon..Ve üzerine beyaz cikolata ekledim süper oldu...Hazırlaması 10 dk bile almıyor ve cook lezzetli oluyor deneyin mutlaka...Bu arada Tibet Yankı nın ellerini görüyorsunuz arkada kek yemek için tetikte bekliyor :)
Afiyet olsun...
Malzemeler:
*Elenmiş 1 su bardağı un,
*1/2 bardak artı 3 yemek kaşığı toz şeker
*1/2 çay kaşığı kabartma tozu
*1/8 çay kaşığı karbonat
*Bir çimdik tuz
*1/2 su bardağı yoğurt
*1/4 su bardağı sıvıyağ
*1 limon kabuğu rendesi ve suyu
* 1 büyük yumurta
*1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
*Üzeri için beyaz çikolata ve antep fıstıgı
*Elenmiş 1 su bardağı un,
*1/2 bardak artı 3 yemek kaşığı toz şeker
*1/2 çay kaşığı kabartma tozu
*1/8 çay kaşığı karbonat
*Bir çimdik tuz
*1/2 su bardağı yoğurt
*1/4 su bardağı sıvıyağ
*1 limon kabuğu rendesi ve suyu
* 1 büyük yumurta
*1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
*Üzeri için beyaz çikolata ve antep fıstıgı
Yapılışı:
- Bir kapta yumurta,sıvıyag,limon kabugu rendesi,limon suyu,yogurt vanılya biraz çırpılır...Mikser kullanmanıza gerek yok 2 dk cırpsanız yeter...
- Kuru malzemeleride yani sekeri unu kabartma tozunu karbonatı ve tuzu baska kapta karıstırıp sıvı karısıma ekliyoruz.
- Biraz daha cırpıyoruz ve 26 cm lik kalıba döküyoruz...180 derecede yaklasık yarım saatte hazır...
- Beyaz cıkolatayı benmarı usulu eritiyoruz ve kek sıcakken üzerine suruyoruz antep fıstıgıyla susluyoruz...
